以甜柿早熟品种‘伊豆’、‘新秋’和‘赤柿’为试验材料,研究其生物学特性、柿果产量、品质和商品率等表现。结果表明,‘赤柿’成熟期在8月下旬~9月上旬,‘伊豆’和‘新秋’在9月中下旬;‘伊豆’发枝较少,树势较弱,‘新秋’树冠矮小,枝条密生,‘赤柿’树势较强;‘伊豆’定植13年树平均产量36.2 kg/株,果实扁圆形,平均单果重158.7 g,果皮橙红色,肉质细腻,可溶性固形物含量15.5%,商品果率达93.4%,但硬果期只有10~20天;同树龄的‘新秋’平均产量9.6 kg/株,单果重198.5 g,部分柿果有皮裂和蒂隙现象,商品率46.9%;‘赤柿’是不完全甜柿,柿果种子和褐斑多,定植13年树平均产量48.3 kg/株,商品价值极低,但因雄花量大、开花早和花期长等特性,可以作为授粉树或种质资源利用。