近日，山西农业大学（山西省农业科学院）临猗县耽子镇大卫嘎啦苹果示范基地迎来丰收季。7月19日，示范基地正式开园采收，依托棉花所有机旱作科研团队研发的微生态调控绿色技术，该果园彻底扭转生产困境，实现果品提前上市、品质提档升级、效益大幅攀升，以科技创新赋能地方苹果产业绿色高质量发展。

该示范基地占地面积80亩，果园经过四年常态种植管护后，出现了严重的土壤板结问题，直接导致树势减弱、果实着色不均、果面光泽不足、果锈频发等诸多问题，优果率持续偏低，极大影响了果园种植效益与果品品质。针对临猗苹果种植的突出痛点与产业短板，山西农业大学有机旱作科研团队深入田间地头开展实地调研，精准锁定果园生产核心难题。依托2026年学校产业引领项目“山西临猗大卫嘎啦苹果微生物菌剂绿色提质示范推广”，团队将该果园定为核心示范基地，量身定制绿色提质标准化栽培方案。核心通过施用专用微生物菌剂，改良果园根际土壤微生态、疏松土壤、激活地力，有效增强果树树体抗逆性与生长活力，全程摒弃化学激素施用，从根源上破解了果品品质不佳、种植效益偏低的产业难题。

经过半年多全程驻点技术指导与规范化田间管理落地，基地绿色种植技术成效显著，示范成果亮眼。相较于周边普通果园，基地嘎啦苹果上市时间提前11天，精准抢占早熟苹果市场窗口期；同时彻底改善果锈、着色不均等品质问题，果品果面洁净均匀、品相出众，平均糖度达13%以上，优质果率突破90%。优异的果品品质获得市场高度认可，成功吸引北京客商整园包收，地头收购价达到每公斤8元。目前果园采收工作有序推进，预计亩产可达4000至5000斤，亩均收益突破1万元，圆满达成早熟提质、优质优价、增产增效的示范目标。

此次示范推广实践，以详实的对比数据充分验证了微生物菌剂绿色提质技术在改良果园土壤、优化果品品质、提升产品市场竞争力、带动果农增收致富等方面的显著优势，为临猗县乃至整个晋南地区苹果产业绿色转型、高效升级，打造了可复制、可推广、可落地的标准化技术模式。

下一步，山西农业大学有机旱作科研团队将持续深耕农业科技创新与成果转化，持续加大绿色高效果树栽培技术的示范推广力度，不断完善特色果业绿色种植技术体系，以硬核科技赋能果蔬产业提质增效、转型升级，为地方现代农业高质量发展、乡村产业振兴持续赋能聚力。（图片来源：有机旱作研究团队）