本报讯 春意渐浓，运城市垣曲县王茅镇羊肚菌种植基地迎来丰收季。饱满肥厚的羊肚菌错落生长，村民们正忙着采收、分拣、装筐，田间地头一派繁忙景象。

近年来，山西农业大学棉花研究所垣曲“三区”科技特派团食用菌与蔬菜组深入基层，全程指导羊肚菌种植管理。从播种、养菌到采收，专家团队多次深入大棚，针对温湿度调控、病虫害防治、营养袋摆放等关键技术环节开展现场培训和示范，帮助农户解决生产难题。

在科技特派团的有力支持下，王茅复兴、柳庄村种植羊肚菌50亩，亩产达1000余斤，带动30名村民就近务工。基地同步配套烘干设备，提升产品附加值。据统计，2025年垣曲县食用菌种植规模突破1000万棒，总产值达3亿元。

特派团相关专家表示，将继续聚焦食用菌产业技术瓶颈，推广标准化种植技术，为乡村振兴注入科技动能。（图片来源：垣曲三区科技特派团）