报道如下：

日前，山西农大（省农科院）棉花所2024年度垣曲县三区科技特派团成员李波、刘跃鹏等科研人员深入垣曲县羊肚菌种植基地，在羊肚菌出菇采收的关键时期，开展了极具针对性的专项技术指导服务，以实际行动推动产业的提质增效，为乡村振兴注入强劲的科技新动能。 科研团队一行在基地大棚内，实地察看了羊肚菌出菇情况。结合当前的气候特点，围绕羊肚菌生长环境中的温度、湿度、通风等关键环节，科技特派员提出了一系列精准且极具针对性的技术建议：在温度把控方面，科技特派员指出白天棚温需控制在20℃以下，夜间不低于8℃，避免高温导致菌盖变薄或低温抑制生长；针对近期高温的问题，科技特派员建议采用淋水降温，以此来稳定棚内温度，为羊肚菌创造适宜的生长环境；在湿度管理上，科技特派员指导农户利用微喷设备，将空气湿度维持在 85%-90%，土壤含水量保持在 20%-25%，同时特别提醒要避免直接向菇体喷水，防止菌柄出现水渍化现象，确保羊肚菌的品质；在采收环节，科技特派员详细阐释了“采大留小”的原则，亲自使用专用刀具从菌柄底部平切，在采收的同时保留菌丝的完整性，从而促进羊肚菌的二次出菇，提高产量。此外，科技特派员还对分级晾晒与烘干工艺进行了专业指导，帮助农户提升羊肚菌产品的附加值。 此次科技下乡活动，科技特派团成员为垣曲羊肚菌产业提供了坚实的技术支撑，随着产学研的深度融合，垣曲县羊肚菌产业凭借科技力量焕发出勃勃生机，在农业现代化的道路上书写着产业振兴崭新的篇章。

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