山西气象台发布重要气象信息，受强冷空气和偏南暖湿气流共同影响，18日至23日，我省将有一次大范围寒潮、雨雪天气，并并伴有大风强降温。19日至23日，全省大部分地区将出现降雪，主要降雪时段出现在20日，大部分地区有中到大雪，中南部部分地区有暴雪，过程降温幅度8～10℃，北部和东部局部地区降温可达12℃以上。近期出现的低温寒潮雨雪冷冻天气，对甘薯日光温室育苗和贮藏等生产活动产生不利影响，为保障棚内薯苗正常生长和窖内甘薯安全贮藏，特提出以下应急防护措施。

一、甘薯贮藏期低温冷（冻）害应急防护措施

甘薯贮藏的适宜温度为10℃～15℃，空气相对湿度为80%～90%。2月中下旬至开窖育苗，进入甘薯贮藏管理的变温期。此期间气温开始回升，薯块呼吸作用由弱变强，窖内氧气需氧量较大，应注意通风换气，同时甘薯对温度变化更为敏感，低温条件下，易受冷（冻）害，应加强防寒保温工作。

1、及时关注天气变化。密切关注冬季低温寒潮、雨雪等灾害天气预警预报，及时掌握降温幅度、可能影响的范围、持续时间等，科研与管理部门联合制定防护措施，及时发布预警信息和应对措施，科学指导薯农科学开展防灾减灾。

2、做好窖内保温保湿。一旦窖内温度低于10℃则要及时进行增温，可以采用电暖气、炉灶、空调等方式增温。同时，可在薯堆上覆盖秸秆、棉被等，不仅可以起到良好的保温作用，还可以防止薯堆表面因凝结水而造成湿害。如果窖内湿度小，可通过在窖内薯堆旁的地沟内放水等办法调节湿度，窖内空气相对湿度保持在85%左右为宜。

3、封闭保温适时通风换气。封闭窖门和通气孔，以防寒风冷气侵入，同时要注意适当通风透气，避免薯块因缺氧发生腐烂，可在晴天温度较高时开窗通风。

二、甘薯日光温室育苗低温冷（冻）害应急防护措施

近年来，为了将薯苗上市时间提前和增加薯苗供应量，越来越多的甘薯育苗户在2月中下旬开始利用日光温室提早进行育苗。温度管理是甘薯日光温室育苗的关键，一般25℃左右是薯苗适宜生长的温度，种薯较长时间在9℃以下容易遭受低温冷（冻）害。现阶段部分育苗户已排薯育苗，保证种薯不受低温冻害非常关键。棚内种薯长时间受冷害后会失去光泽，略带暗色，受冻部分用手轻压有弹性感觉，切开病薯，可见贴近薯皮的薯肉迅速变褐。为有效防范低温冷（冻）害天气对甘薯育苗的影响，可采取以下防寒保温措施。

1、做好日光温室检查维护。检查日光温室、加温保温等设施设备是否完善，如塑料棚膜、保温棉被是否有破洞，出入口是否严密，加热设备是否可以有效加热等，同时，检查温室是否坚固，及时清理棚体积雪，防止大风、大雪等天气将棚体吹倒或压塌。

2、及时覆盖保温，适时加温补光。在气温降低幅度较大的天气，可在大（小）拱棚外覆盖草毡、棉被等进行保温，既能防止外面冷空气对薯苗的侵袭，又能减少热量的散失。有条件的，可以在棚内增开补光、加热等设施设备，提高棚内光照和温度。同时在天气变晴时，及时卷起棉被，补光增温。

3、改善小环境升温减损。在保证安全的前提下，可在冷空气来临前的夜里，通过在棚内熏烟燃烧形成的烟幕可增温、减少地面热量扩散，从而减小气温下降幅度，预防冻害发生。

4、喷施肥药提高抗性。叶面喷施硫酸钾或磷酸二氢钾溶液，并结合氨基酸叶面肥等，可以有效提高薯苗的抗低温能力。此外，还可以喷施植物防冻剂提高薯苗耐寒能力，减轻低温对薯苗的危害。

5、冷害后喷药壮苗防病。薯苗受冷（冻）害后，可喷施磷酸二氢钾复配螯合氨基酸或芸苔素内酯等，减轻和缓解冷（冻）灾害带来的损伤，促进受害植株尽快恢复正常生长。此外，甘薯受冷（冻）灾害后，更容易感染病虫害，需及时进行病虫害防治。

山西农业大学棉花研究所

国家甘薯产业技术体系运城综合试验站

2024年2月18日